Nálunk a Karácsonyi vacsi este 6 körül van gyerekek miatt. Az ebéd mindig valami könnyedebb, könnyen elkészíthető műfajú. Most egyszerűbb már a dolgom, hogy a kicsi már 19 hónapos. Mákot nem szeretem, csak Mazsi Apu, túrót viszont mindenki. A közeli ABC most reggel korán férj megrohamozta egy kis szikkadt kifliért. A szokásos módon ujjnyi karikákra vágtam 8 db kiflit, ráöntöttem forró tejet, majd kilapáltoltam egyből a jénaiba. A jénait vajjal kikentem, némi zsemlemorzsával megszórtam. Egyszerűség kedvéért a fél kiló túrót áttörtem, kikevertem nádcukorral (4 ek) és 1 zacskó vaníliás cukorral. Kandarírozott gyümit raktam kifli tetejére, majd mehetett rá a túró. Majd elfelejtettem, hogy 2,5 dl tejföllel kevertem ki túrót. Reszeltem citrom héjat rá és mehetett be a sütőbe 180 fokra 25 percre.
Reform változat: Forró tejbe/rizstej/kókusztej áztassunk 20 dkg zabpelyhet kb. 20 percig. A többi maradhat változatlanul.
Kellemes Ünnepeket!
