HTML

Syl_babagasztro

Babakonya, baba gasztro, hozzátáplálás, receptek, ötletek, tapasztalatok, ételek bevezetése

Friss topikok

Linkblog

Babakonyha egy éves kor lett

2009.09.15. 15:54 sylblog

Miben is változik nagy részt az ételek elkészítése a babáknak egy éves kor felett? Abban, hogy ha nem muszáj, ne legyen külön koszton. Apja van néha külön koszton (kajarendelés), mert neki túl lájtos a főztőm néha. Közepesen könnyű, felnőtt diétás étrendjének felel meg a baba étrendje ebben a korban már. Én egyelőre a tehéntejet mellőzőm, de főzelékbe habarást készítettem már tejföllel, esetleg tejszínnel. Én hétköznap elvagyok valami egyszerű főzelék félével vagy egytál étellel (pl. valamilyen rakottas) vagy tésztafélével, mellé készítek sült húst (csirke, sovány sertés), nem fűszeres pörköltet, apróhúst. Pl. ha magunknak készítettem zöldbab főzeléket, abba nem rakok ugyebár krumplit. Ezért  úgy teszem gyorsan laktatóbbá a Mazsola kajáját, hogy gabonapelyket (zab, rozs stb.) forrázok le és összekeverem a főzelékkel és hozzá teszek húst és a kivánt állagra turmixolom. Ha nem pelyhet rakok bele, akkor kb. 2 naponta különösebb fűszerezés nélkül főzők 2-3 adag rizst/gerslit/kölest stb. és ezt teszek bele gyerkőc kajájába. Kalácsot is kóstoltuk vajasan és bio baracklekvárral. Ebből kevés is laktató, de még megevett 100 gr szilvapépet.
Húsos raguleveseket általában hétvégente készítünk, vagy gulyást, akkor a sűrűjéből szedek és az lesz az ebédje. Terveim között szerepel, hogy lassan megismertessem gyerkőccel a kétfogás fogalmát. Vagyis levest is fog kapni (pl. húslevest elsőként, de már nem turmixolva). Biztos, hogy sok balesettel fog járni, de valahogy el kell kezdeni. Havonta csak egy-két akciós bébiételt vettünk, de ott áll a szekrényben a sok üveg.Elő-elő veszek egyet, de általában a felénél többet nem hajlandó ezekből enni, fintorog rá. Azért van egy-két jolly joker üveges bébikaja:

- Bébivita/Babylove/Humana vaníliás babagríz simán vagy kekszes;
- Hamé tejszínes erdeigyümölcsös desszert;
- Őszibarackos, meggyes joghurt;
- Banános ételek;
 

 

7 komment

Címkék: leves tej kenyér egy kor joghurt tejszín kalács tejföl éves után lekvár babakonyha babagríz

A bejegyzés trackback címe:

https://syl-babagasztro.blog.hu/api/trackback/id/tr961384149

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

szilike 2009.09.19. 22:49:36

Szia!

Tudom, hogy nem éppen ehhez a cikkhez illik a kérdésem, de nem találok paradicsommal kapcsolatos bejegyzést! Még ugyan nem néztem végig az összeset, de lenne egy kérdésem:

Hogy tudnék eltenni télre paradicsomot a lánykámnak? El lehet egyáltalán? És hány hónapos kortól adható? Milyen formában ajánlanád?

Bocsánat a sok kérdésért!

sylblog 2009.09.20. 15:37:23

@szilike: Paradicsomot legjobb elrakni házi paradicsomléként. Meg mondom őszintén ismerem a receptúrát, de anyósom teszik el.Nekem nincs ráidőm.

A paradicsomokat gondosan megmossuk, félbevágjuk és beletesszük egy befőzésre alkalmas lábasba.
A levét egy kicsit kinyomkodjuk és alacsony hőfokon 2 órán keresztül főzzük. (néha megkeverjük)
Paradicsom passzírozón átpasszírozzuk és az így kapott levet további 3 órán keresztül forraljuk.
Üvegekbe szedjük, tetejére 1 késhegynyi szalicilt teszük és azonnal lezárjuk.
Száraz dunsztba tesszük.

essz · http://bubukedves.blog.hu 2009.10.05. 10:34:00

mi a helyzet szted a mandulával?
első alkalommal sütiben adnám bubunak. szted így mehet? ti már ettetek effélét?

sylblog 2009.10.06. 07:40:32

@essz: Mandula nagyon allergizál, ugyanaz a helyzet, mint mogyoró vagy dió, csak két éves kor felett ajánlott adni.

essz · http://bubukedves.blog.hu 2009.10.07. 23:36:00

de jó, h válaszoltál.
szerencse, h tegnap végül répatortát sütöttem..

Lusthie 2009.12.12. 20:50:39

huhhh de beindultam! asszem most már én is próbálok Bnek főzni és talán már nem fogja sugárban kiküldeni...
süti beállítások módosítása