HTML

Syl_babagasztro

Babakonya, baba gasztro, hozzátáplálás, receptek, ötletek, tapasztalatok, ételek bevezetése

Friss topikok

Linkblog

Téli zöldségek sertéshússal (8 hónapos kortól)

2011.03.10. 13:56 sylblog

Hozzávalók: 1 kisebb fej cékla
                     2 szál új hagyma zöld (zsenge) szára
                     1 szál répa
                     1 szál cukorzöldség és/vagy petrezselyemgyökér
                     1 db téli körte
                     80 gr zellergumó cikkezve
                    100 gr kölespehely (Alnatura DM)
 

A répát, gyökeret vékonyra karikázom, újhagymát apróra kockázom, céklát cikkezem, körtével együtt mindent felrakok főni bő vízzel, mert a kölespelyhet az utolsó 10-12 percben adom hozzá és fel fogja szívni a vizet. A sertéshúst külön elkészítettem egy fej apróra vágott vöröshagymával, kevés szárított petrezselyemmel és egy kis csipet házi édes piros paprikával, mint ahogy a raguk készülnek. A sertéshúst nagyon kevés tengeri sóval készítettem, mert ebből kap a nagyobb tesó (2,5 éves), zöldségekhez emiatt nem raktam. Amikor már a kölespehely megdagadt és megfőtt, akkor az egészet a sertéshússal együtt összeturmixoltam.
 

 


 

Szólj hozzá!

Címkék: körte zeller 8 cékla köles hónapos kortól

A bejegyzés trackback címe:

https://syl-babagasztro.blog.hu/api/trackback/id/tr502727852

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása