Két-három adaghoz:

1 db közepes méretű alma
1 marék hántolt köles
10 dkg répa
60 ml lehűtőtt főzőlével kikevert tápszer

A hántolt kölest átválogatom és vízzel átöblítem, pár órára beáztatom vízbe. Pár csepp extra szűz olíva olajjal apróra felvágott répát felrakom főni fedő alatt. 10 perc múlva hozzáadom a kölest, felöntöm vízzel. Amikor a köles kezd megdagadni és kásássá válni, hozzáadom az almát. Kiszedem a főzőléből 60 ml-t, megvárom míg lehűl kézmelegre, majd két mérőkanál tápszerrel kiverem. 6 hónaptól a tápszert rizstejjel is helyettesíthetjük. Ha sok a főző lé, leöntöm róla, majd hozzáadom tápszert.Végén összeturmixolom. Ezt akár tízóraira és uzsonnára is adhatjuk.

Elkészítési idő: 40 perc