Húsos ételeinket szeretem néha "tárkonyos" módon fűszerezni. Tejföllel, tejszínnel, gombával és sok zöldséggel. Íze nagyon hasonlít ánizsra, étvágygerjesztő hatása van, magas illóolaj tartalma miatt viszont, szoptatós és várandós anyukáknak csak kis mértékben…